Con motivo de las Fiestas de San Antolín, la gastronomía volverá a ser uno de los grandes atractivos de la programación festiva con la celebración de la V edición de «Palencia en Tapas», una ruta gastronómica que se desarrollará del 27 de agosto al 2 de septiembre y que contará este año con la participación de 18 establecimientos hosteleros de la ciudad.
Durante una semana, palentinos y visitantes podrán recorrer diferentes zonas de la capital y descubrir elaboraciones exclusivas creadas especialmente para esta edición. Una propuesta que combina productos de proximidad, tradición, creatividad y talento gastronómico, poniendo en valor la calidad de la hostelería palentina.
La iniciativa continúa creciendo y consolidándose como una de las citas gastronómicas de referencia dentro de las Fiestas de San Antolín, contribuyendo además a dinamizar la actividad económica, turística y social de la ciudad durante uno de los periodos de mayor afluencia de visitantes.
Los establecimientos participantes ofrecerán sus propuestas hasta fin de existencias, invitando al público a descubrir Palencia a través de sus sabores y a disfrutar de una completa ruta por diferentes puntos de la ciudad.
«Palencia en Tapas» cuenta con la colaboración y el patrocinio del Ayuntamiento de Palencia, a través de la Concejalía de Impulso Económico, reforzando así el apoyo municipal a iniciativas que generan oportunidades para el sector hostelero y contribuyen a posicionar a Palencia como un destino gastronómico de referencia.
