La Asociación General de Hostelería, integrada en CEOE Palencia, organiza las Jornadas de las Patatas a la Importancia, que se celebrarán del 12 al 15 de noviembre. Con ellas se quiere poner en valor uno de los platos más tradicionales de la gastronomía palentina.
Degustación popular
El jueves 12 de noviembre, a las 13:00 horas, se ofrecerá una degustación de patatas a la importancia en la calle José María Hernández. Está dirigida a todos los ciudadanos que quieran asistir.
Concurso de Patatas a la Importancia
Ese mismo día, a las 17:30 horas, se celebrará el Concurso de Patatas a la Importancia en Los Cubos de la Plaza de Abastos, en la calle José María Hernández.
Cada concursante presentará un único plato y el jurado premiará la mejor receta. La receta ganadora recibirá un premio de 400 euros. Además, se otorgará una mención especial dotada con 200 euros.
La Asociación General de Hostelería invita a los palentinos y a los visitantes a participar en las jornadas y disfrutar de este plato tan arraigado en la cocina local.
Establecimientos que participan en el concurso :
D’Candela Plaza Mayor 10
Picogallo Gastrobar Calle empredrada nº 1
La Casuca Calle Joaquín Costa 3
Canela en Rama Calle Felipe Prieto 8 Bajo
Kopa Calle Manteros nº 2
La parrilla de Don Jamón Plaza Mayor nº 14
La Traserilla Don Sancho nº 1
La Brasería Calle Cardenal Almaraz nº 1
La Casa de Piedra Monzón de Campos
Gloria Bendita Calle la Puebla nº8
Cantina Sofia Carretera Saldaña nº 45
